当店ではご家庭でも手軽に美味しくハスカップを楽しめるオリジナル商品を販売しております
～ご注文はFAXにて承りますので、是非ご利用ください！！～
あつま ハスカップソース
¥ 1,058
栽培面積日本一のハスカップ産地「厚真町」で生産される、ハスカップの美味しさを伝えたい。
そしてハスカップの需要を全国に拡大していきたい。
ハスカップ生産農家１００戸が震災から復興していくための 後押しや、一つの希望にしたい。
そんな思いから作ったハスカップソースは、 ハスカップの美味しさをどう届けるのが一番良いかを 真面目に、真剣に考えて手作りしています。
もちろん、厚真産ハスカップのみを使い、 北海道の甜菜から作られる、砂糖だけを加え、 果実感を残すためコトコト丁寧に煮込みました。
ハスカップジャムではなく、なぜハスカップソースなのか？
ハスカップジャムの食べ方の多くは、ヨーグルトに入れる方が多くヨーグルトに入れるのに、わざわざゲル化剤（添加物）を使用して 固めたジャムは、ヨーグルトにまぜづらい。
それならジャムのように固く作らないで、 容器から取り出しやすく、ヨーグルトに混ぜやすく さらには衛生的で流通コストを下げられたら全国的に需要を作っていけると考えて完成した商品です。
しっかりとした果実感があり、ハスカップらしい甘酸っぱさが 楽しめる味わいは、ヨーグルトやパンなど甘みのないもの、少ないもに合うだけではなく、ドリンクやスイーツ、お料理、料理食材としてもご利用いただけます。
《お召し上がり方》
一般的なジャムと比べると少し柔らかく液状のところもございます。
おすすめはヨーグルトやパンケーキですが、パン・クラッカーとも合います。
ドリンクの材料としても美味しくお召し上がりいただけます。
お湯割りで、ホットドリンク。 炭酸で割って、ハスカップサイダーでも。
もちろん、お酒で割っていただいても美味しいです。
ホットハスカップバタートーストもオススメ。（ パンを焼く前にバターとジャムを塗る） また、甘酸っぱく仕上げたいスイーツ材料にも合いますので、 お菓子作りをされる方にもオススメです。
ハスカップの味は豚肉や鹿肉料理とも合いますので、 ソース材料としてもご利用いただけます。
乳製品に合うので、チーズ＋ハスカップジャムの楽しみ方もあります。
原材料名：ハスカップ（厚真産）、上白糖、グラニュー糖
内容量：150g 賞味期限：約6ヶ月
保存方法：直射日光を避けて常温で保存して下さい。
＊開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい。
そしてハスカップの需要を全国に拡大していきたい。
ハスカップ生産農家１００戸が震災から復興していくための 後押しや、一つの希望にしたい。
そんな思いから作ったハスカップソースは、 ハスカップの美味しさをどう届けるのが一番良いかを 真面目に、真剣に考えて手作りしています。
もちろん、厚真産ハスカップのみを使い、 北海道の甜菜から作られる、砂糖だけを加え、 果実感を残すためコトコト丁寧に煮込みました。
ハスカップジャムではなく、なぜハスカップソースなのか？
ハスカップジャムの食べ方の多くは、ヨーグルトに入れる方が多くヨーグルトに入れるのに、わざわざゲル化剤（添加物）を使用して 固めたジャムは、ヨーグルトにまぜづらい。
それならジャムのように固く作らないで、 容器から取り出しやすく、ヨーグルトに混ぜやすく さらには衛生的で流通コストを下げられたら全国的に需要を作っていけると考えて完成した商品です。
しっかりとした果実感があり、ハスカップらしい甘酸っぱさが 楽しめる味わいは、ヨーグルトやパンなど甘みのないもの、少ないもに合うだけではなく、ドリンクやスイーツ、お料理、料理食材としてもご利用いただけます。
《お召し上がり方》
一般的なジャムと比べると少し柔らかく液状のところもございます。
おすすめはヨーグルトやパンケーキですが、パン・クラッカーとも合います。
ドリンクの材料としても美味しくお召し上がりいただけます。
お湯割りで、ホットドリンク。 炭酸で割って、ハスカップサイダーでも。
もちろん、お酒で割っていただいても美味しいです。
ホットハスカップバタートーストもオススメ。（ パンを焼く前にバターとジャムを塗る） また、甘酸っぱく仕上げたいスイーツ材料にも合いますので、 お菓子作りをされる方にもオススメです。
ハスカップの味は豚肉や鹿肉料理とも合いますので、 ソース材料としてもご利用いただけます。
乳製品に合うので、チーズ＋ハスカップジャムの楽しみ方もあります。
原材料名：ハスカップ（厚真産）、上白糖、グラニュー糖
内容量：150g 賞味期限：約6ヶ月
保存方法：直射日光を避けて常温で保存して下さい。
＊開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい。
あつま ハスカップソース(甘さひかえめ)
¥ 1,166
栽培面積日本一のハスカップ産地「厚真町」で生産される、
ハスカップの美味しさを伝えたい。
そしてハスカップの需要を全国に拡大していきたい。
ハスカップ生産農家１００戸が震災から復興していくための 後押しや、一つの希望にしたい。
そんな思いから作ったハスカップソースは、 ハスカップの美味しさをどう届けるのが一番良いかを 真面目に、真剣に考えて手作りしています。
もちろん、厚真産ハスカップのみを使い、 北海道の甜菜から作られる、砂糖だけを加え、 果実感を残すためコトコト丁寧に煮込みました。
ハスカップジャムではなく、なぜハスカップソースなのか？
そしてなぜ甘さひかえめなのか？
ハスカップの美味しさを知って頂き、楽しんでもらうためには 一種類の甘さだけでは伝えきれない！
そもそも北海道には柑橘類がないため、 ハスカップの酸味は北海道を代表とする酸味で、唯一無二の酸味。
この酸味を楽しんでほしい。
そんな思いから生まれた、ハスカップソース甘さひかえめは ハスカップジャムのように、わざわざゲル化剤（添加物）を使用して 固めたりせず、あなたの大好きなスイーツに添えて頂き、ワンランク上の至福の時間をお過ごしいただける商品です。
一口目から食べきる最後まで美味しく食べられるスイーツにいつも巡り会るとは限らない。
多くが最初はすごく美味しいのに、 だんだん甘さが強く感じられ 最後まで美味しく食べられないこと、よくありますよね。 そんな時も、このハスカップソース甘さひかえめを アクセントにトッピングするとハスカップの酸味が加わり、 劇的に美味しくなること間違いなし！ いつでも簡単に容器から取り出しやすく、 スイーツにトッピングしやすいやわらかさ！
さらには衛生的で流通コストを下げられたら 全国的に需要を作っていけると考えて完成した商品です。
しっかりとした果実感があり、ハスカップらしい しっかりとした酸味が楽しめる味わいは、 バニラアイスや、チーズケーキに合うだけではなく、 とにかくあなたの大好きなスイーツにトッピングしてみたください。
ドリンクやスイーツ、お料理、料理食材としてもご利用いただけます。
《お召し上がり方》
一般的なジャムと比べると少し柔らかく液状のところもございます。 おすすめはバニラアイスやパンケーキ、チーズケーキですが、 パン・クラッカーとも合います。
ドリンクの材料としても美味しくお召し上がりいただけます。
お湯割りで、ホットドリンク。炭酸で割って、ハスカップサイダーでも。
もちろん、お酒で割っていただいても美味しいです。
個人的にはレアチーズケーキに、ぜひオススメしたい。
また、甘酸っぱく仕上げたいスイーツ材料にも合いますので、 お菓子作りをされる方にもオススメです。
ハスカップの味は豚肉や鹿肉料理とも合いますので、 ソース材料としてもご利用いただけます。
乳製品に合うので、チーズ＋ハスカップジャムの楽しみ方もあります。
原材料名：ハスカップ（厚真産）、グラニュー糖 内容量：150g
賞味期限：約6ヶ月 保存方法：直射日光を避けて常温で保存して下さい。
＊開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい。
そしてハスカップの需要を全国に拡大していきたい。
ハスカップ生産農家１００戸が震災から復興していくための 後押しや、一つの希望にしたい。
そんな思いから作ったハスカップソースは、 ハスカップの美味しさをどう届けるのが一番良いかを 真面目に、真剣に考えて手作りしています。
もちろん、厚真産ハスカップのみを使い、 北海道の甜菜から作られる、砂糖だけを加え、 果実感を残すためコトコト丁寧に煮込みました。
ハスカップジャムではなく、なぜハスカップソースなのか？
そしてなぜ甘さひかえめなのか？
ハスカップの美味しさを知って頂き、楽しんでもらうためには 一種類の甘さだけでは伝えきれない！
そもそも北海道には柑橘類がないため、 ハスカップの酸味は北海道を代表とする酸味で、唯一無二の酸味。
この酸味を楽しんでほしい。
そんな思いから生まれた、ハスカップソース甘さひかえめは ハスカップジャムのように、わざわざゲル化剤（添加物）を使用して 固めたりせず、あなたの大好きなスイーツに添えて頂き、ワンランク上の至福の時間をお過ごしいただける商品です。
一口目から食べきる最後まで美味しく食べられるスイーツにいつも巡り会るとは限らない。
多くが最初はすごく美味しいのに、 だんだん甘さが強く感じられ 最後まで美味しく食べられないこと、よくありますよね。 そんな時も、このハスカップソース甘さひかえめを アクセントにトッピングするとハスカップの酸味が加わり、 劇的に美味しくなること間違いなし！ いつでも簡単に容器から取り出しやすく、 スイーツにトッピングしやすいやわらかさ！
さらには衛生的で流通コストを下げられたら 全国的に需要を作っていけると考えて完成した商品です。
しっかりとした果実感があり、ハスカップらしい しっかりとした酸味が楽しめる味わいは、 バニラアイスや、チーズケーキに合うだけではなく、 とにかくあなたの大好きなスイーツにトッピングしてみたください。
ドリンクやスイーツ、お料理、料理食材としてもご利用いただけます。
《お召し上がり方》
一般的なジャムと比べると少し柔らかく液状のところもございます。 おすすめはバニラアイスやパンケーキ、チーズケーキですが、 パン・クラッカーとも合います。
ドリンクの材料としても美味しくお召し上がりいただけます。
お湯割りで、ホットドリンク。炭酸で割って、ハスカップサイダーでも。
もちろん、お酒で割っていただいても美味しいです。
個人的にはレアチーズケーキに、ぜひオススメしたい。
また、甘酸っぱく仕上げたいスイーツ材料にも合いますので、 お菓子作りをされる方にもオススメです。
ハスカップの味は豚肉や鹿肉料理とも合いますので、 ソース材料としてもご利用いただけます。
乳製品に合うので、チーズ＋ハスカップジャムの楽しみ方もあります。
原材料名：ハスカップ（厚真産）、グラニュー糖 内容量：150g
賞味期限：約6ヶ月 保存方法：直射日光を避けて常温で保存して下さい。
＊開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい。
ハスカップスムージーのもと
¥ 1,058
※レシピ通りに作るには
冷凍ハスカップ果実が必要です
※ この商品は、冷凍ハスカップ果実をご用意ください！
または、冷凍ハスカップ果実とセットでご購入下さい！
そして氷を砕くことのできるミキサーが必要です！
2014年３月21日にオープンした 【ハスカップカフェ（移動販売車）】で 圧倒的な人気を誇っている 『ハスカップスムージー』は 試行錯誤の末に生まれた、自慢の一品です。
これまでの６年間で５万杯以上の ハスカップスムージーを販売し たくさんの方を笑顔にしてきました。
多い日には１日に980杯を販売したこともあります。
最近は全国の北海道物産展で、 たくさんのご注文を頂き リピーターさんも一番多い商品となっています。
さらには出店会場で、 ハスカップスムージーを お持ち帰りしたいという声も よく聞くようになりました。
しかしハスカップスムージーは シャーベットドリンクなので 時間が経つと分離するため、 お断りすることがほとんどで、 家族に飲ませたいと、がっかりする顔を見て 申し訳ない気持ちになることも・・・
どうしたらお客様に喜んでいただけるのかな？
どうしたら価値あるものを提供できるのかな？
幾度となく、自問自答してきました。 お客様に喜んでもらいたい！
この気持ちを大事にしたい！ 2019年12月 ついにハスカップスムージーのもとを 販売することに決めました。
ハスカップスムージーのもとを 販売するということは ハスカップスムージーのレシピを 公開するということです。
正直、自分の心と凄く葛藤しました。 レシピを公開することで、 あとで後悔することも考えました。
でも、あなたの喜ぶ顔を考えると、 あなたが家族や、あなたの大切な人と ハスカップスムージーを飲み 喜び笑顔あふれる姿を考えると、 こんなに幸せなことはない！
そんな思いを詰め込んだ 幸せの『ハスカップスムージーのもと』です♪
《お召し上がり方》
この商品は、冷凍ハスカップ果実と セットでご購入下さい！ そして氷を砕くことのできるミキサーが必要です！ 購入頂いたハスカップスムージーのもとには、 レシピが書いてあります。 そのレシピ通りに、ミキサーに材料を全て入れ、 スイッチON！ あとは3～40秒ほどでハスカップスムージーが 完成します。 完成したスムージーの出来に驚かれると思います♪ なぜかと言うと、販売しているハスカップスムージーと全く同じ味だからです‼️ （※ミキサーの性能により、滑らかさに 違いが出ることがあります。）
《ハスカップスムージーのもと》
原材料名：ハスカップ（厚真産）、上白糖、グラニュー糖、てん菜糖
内容量：180g 賞味期限：約6ヶ月
保存方法：直射日光を避けて常温で保存して下さい。
＊開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい。
※ この商品は、冷凍ハスカップ果実をご用意ください！
または、冷凍ハスカップ果実とセットでご購入下さい！
そして氷を砕くことのできるミキサーが必要です！
2014年３月21日にオープンした 【ハスカップカフェ（移動販売車）】で 圧倒的な人気を誇っている 『ハスカップスムージー』は 試行錯誤の末に生まれた、自慢の一品です。
これまでの６年間で５万杯以上の ハスカップスムージーを販売し たくさんの方を笑顔にしてきました。
多い日には１日に980杯を販売したこともあります。
最近は全国の北海道物産展で、 たくさんのご注文を頂き リピーターさんも一番多い商品となっています。
さらには出店会場で、 ハスカップスムージーを お持ち帰りしたいという声も よく聞くようになりました。
しかしハスカップスムージーは シャーベットドリンクなので 時間が経つと分離するため、 お断りすることがほとんどで、 家族に飲ませたいと、がっかりする顔を見て 申し訳ない気持ちになることも・・・
どうしたらお客様に喜んでいただけるのかな？
どうしたら価値あるものを提供できるのかな？
幾度となく、自問自答してきました。 お客様に喜んでもらいたい！
この気持ちを大事にしたい！ 2019年12月 ついにハスカップスムージーのもとを 販売することに決めました。
ハスカップスムージーのもとを 販売するということは ハスカップスムージーのレシピを 公開するということです。
正直、自分の心と凄く葛藤しました。 レシピを公開することで、 あとで後悔することも考えました。
でも、あなたの喜ぶ顔を考えると、 あなたが家族や、あなたの大切な人と ハスカップスムージーを飲み 喜び笑顔あふれる姿を考えると、 こんなに幸せなことはない！
そんな思いを詰め込んだ 幸せの『ハスカップスムージーのもと』です♪
《お召し上がり方》
この商品は、冷凍ハスカップ果実と セットでご購入下さい！ そして氷を砕くことのできるミキサーが必要です！ 購入頂いたハスカップスムージーのもとには、 レシピが書いてあります。 そのレシピ通りに、ミキサーに材料を全て入れ、 スイッチON！ あとは3～40秒ほどでハスカップスムージーが 完成します。 完成したスムージーの出来に驚かれると思います♪ なぜかと言うと、販売しているハスカップスムージーと全く同じ味だからです‼️ （※ミキサーの性能により、滑らかさに 違いが出ることがあります。）
《ハスカップスムージーのもと》
原材料名：ハスカップ（厚真産）、上白糖、グラニュー糖、てん菜糖
内容量：180g 賞味期限：約6ヶ月
保存方法：直射日光を避けて常温で保存して下さい。
＊開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい。
